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南开大学 / 餐饮经营的计划与控制
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南开大学 / 餐饮经营的计划与控制
正确率:100%
固定工是指不论业务量如何,维持餐饮企业经营所需要的最低人工数量。()
A、错误
B、正确
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餐饮经营的计划与控制
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