香港卫生署于2004年6月公布了马兜铃属和细辛属中药材的新的管理办法：1、细辛应当在中医师处方指导下使用;2、细辛使用的品种必须为《中医药条例》中所指定的品种;3、细辛使用的药用部位仅为根部;4、细辛用量不可超过《中国药典》所列范围1-3克;5、细辛煎煮时间不少于60分钟;6、细辛可用水煎剂，不可内服。1)你认为《中医药条例》中所指定的细辛品种有哪些?2)为什么细辛使用的药用部位仅为其根部?3)请解释第5条和第6条规定的原因是什么?