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南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
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南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
正确率:100%
炊事员应当具有良好的卫生素养,要养成良好的个人卫生习惯和操作卫生规范。()
A.正确
B.错误
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现代餐饮业食品安全管理
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