南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
正确率:100%
被包装食品在密闭之前抽真空,使密封后的容器内达到预定真空度的处理方法称为()。
A.气调包装处理
B.真空包装处理
C.辐照处理
D.微波处理
参考答案:
佳题速递:
A.气调包装处理
B.真空包装处理
C.辐照处理
D.微波处理