南开大学 / 食品安全与日常饮食(尔雅)
正确率:100%
日本雪印牌牛奶在2000年,使14500人患病是食品生产中哪个环节出现的问题?()
A.原料采购
B.输送牛奶的管道
C.生产过程中没有杀菌
D.产品没有保存好
参考答案:
A.原料采购
B.输送牛奶的管道
C.生产过程中没有杀菌
D.产品没有保存好