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 南开大学 / 当今饭店业
正确率:100%

分析菜单有多种方法,其中由波士顿咨询集团公司的迈克尔卡萨瓦纳和唐纳德史密斯两个人提出的方法,就是将所有的菜单项目分为部分。下面哪些属于这四个部分?()

A.开胃菜

B.明星菜

C.耕马菜

D.主菜

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 参考答案:
 佳题速递:
  • 利润表中的利润总额也称税前利润,即企业的应纳税所得额。()中级财务会计
  • 对于高层管理者来说尤为重要的管理者技能是()管理学
  • 流动资产与流动负债减少相等的金额,可使流动比率()。财务管理
  • 皮肤痛温觉的传入纤维属于()生理学
  • 从第一台计算机诞生到现在的50多年中,按计算机采用的电子器件来划分,计算机的发展经历了()个阶段。计算机应用基础
  • ()价格管制方法往往会导致自然垄断企业限于亏损状态,从而降低服务质量。政府经济学