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 南开大学 / 餐饮服务与管理
正确率:100%

在就餐过程中,客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水分,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。

A.湿餐巾

B.湿毛巾

C.干餐巾

D.干毛巾

 参考答案:
 佳题速递:
  • 义和团运动爆发的主要和直接原因分别是:____。中国近代史专题
  • 某建设项目建筑工程费2000万元,安装工程费700万元,设备购置费1100万元,工程建设其他费450万元,预备费180万元,建设期贷款利息120万元,流动资金500万元,则该项目的工程造价为()万元。工程估价
  • 下列哪种行为应按重婚罪论处()婚姻与继承法
  • 明代初年,吴承恩的《西游记》开神魔小说的先河。()中国古代文学史(三)
  • 医疗管理的主要职能是做好医疗活动的计划和协调工作。()医院管理学
  • 结构主义课程理论的代表是____教育学