泛油指含有药材的油质泛于药材的表面，以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。这些物质的结构类型包括()。 - 查题网

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正确率：100%

泛油指含有药材的油质泛于药材的表面，以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。这些物质的结构类型包括()。

A、脂肪油

B、挥发油

C、鞣质

D、糖类

E、皂苷类

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生药学

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