所有和食品接触的地方都应该使用五毒、防腐并容易清洁的材料制成，下列()材料适合用于制作与食品接触的工作案面。 - 查题网

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南开大学 / 餐饮经营管理

正确率：100%

所有和食品接触的地方都应该使用五毒、防腐并容易清洁的材料制成，下列()材料适合用于制作与食品接触的工作案面。

A.木材

B.橡胶或塑料

C.不锈钢

D.玻璃

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餐饮经营管理

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