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南开大学 / 客房部运营与管理
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南开大学 / 客房部运营与管理
正确率:100%
营业收支预算计划预报饭店某一时期日常经营的收益与开支。营业开支是饭店在正常业务经营中为了盈利而引起的成本开支。()
A.错误
B.正确
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客房部运营与管理
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在题25的灵敏度分析报告中,下列说法正确的是()
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