热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有()。 - 查题网

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南开大学 / 食品安全与日常饮食（尔雅）

正确率：100%

热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有()。

A.不要温度太高

B.不要用微波炉

C.油可以反复炸食品

D.要超高温瞬间灭菌

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食品安全与日常饮食（尔雅）

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