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 南开大学 / 餐饮服务与管理
正确率:100%

搅和法主要使用电动搅拌机进行,当调制的酒品中含有新鲜水果或固体食材时必须使用搅和法调制。()

A.正确

B.错误

 参考答案:
 佳题速递:
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