葡萄糖生成山梨醇是() - 查题网

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北京中医药大学 / 生物化学B

正确率：100%

葡萄糖生成山梨醇是()

A.氧化反应

B.还原反应

C.成酯反应

D.成苷反应

E.半缩醛反应

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生物化学B

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