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南开大学 / 餐饮企业管理
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南开大学 / 餐饮企业管理
正确率:100%
餐饮管理必须以客源为中心,将客人当作餐饮业的衣食父母和希望所在,当作其经济效益的唯一来源。()
A.正确
B.错误
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餐饮企业管理
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