()是及时搜集各种信息，通过科学、客观的分析，找到出现质量问题的原因，采取措施，防止类似问题的再次发生。 - 查题网

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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理

正确率：100%

()是及时搜集各种信息，通过科学、客观的分析，找到出现质量问题的原因，采取措施，防止类似问题的再次发生。

A.前馈控制

B.预先控制

C.现场控制

D.反馈控制

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酒店餐饮服务与管理

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