菜品喜爱程度公式中，r=Xn/X*100%，X表示的是()。 - 查题网

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南开大学 / 餐饮企业管理

正确率：100%

菜品喜爱程度公式中，r=Xn/X*100%，X表示的是()。

A.全部菜品平均份数

B.菜点平均份数

C.预测平均份数

D.菜点生产任务量

积分

餐饮企业管理

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