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南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
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南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
正确率:100%
GMP同以往的卫生规范相比,最突出的特点是增加了()的内容。
A.人员素质
B.品质管理
C.设备设施
D.过程管理
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现代餐饮业食品安全管理
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