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 南开大学 / 食品安全与日常饮食（尔雅）
正确率：100%

油炸食品中的丙烯酰胺具有潜在致癌性，意思是摄入丙烯酰胺一定致癌。()

A.错误

B.正确

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食品安全与日常饮食（尔雅）
 参考答案：
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