果蔬干制后，营养成分损失较多的主要是() - 查题网

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四川农业大学 / 农产品加工工艺(专科)

正确率：100%

果蔬干制后，营养成分损失较多的主要是()

A.糖分

B.维生素

C.矿物质

D.蛋白质

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农产品加工工艺(专科)

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