国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理
正确率:100%
餐饮人事管理创新的办法之一是岗位轮流。通过上岗、轮岗、转岗、适岗可以()。
A.破除用工定势
B.克服人的惰性
C.创造学习机会
D.A、B、C
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