南开大学 / 客房部运营与管理
正确率:100%
由于劳务成本是客房部最大的单项开支,所以对于客房部经理来说如何控制与安排恰当数量的员工来上班,不使客房部支付不必要的劳动力成本是一件大事。()
A.错误
B.正确
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