南开大学 / 饭店业管理会计
正确率:100%
一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是()。
A.16.3%
B.16.4%
C.16.7%
D.7.1%
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