四川农业大学 / 设施农业学(专科)
正确率:100%
对于冷链流通的条件和设施而言,说法正确的有()。
A.果蔬流通过程中的主要设施包括具有控制温度设备的冰箱保温车、机械保温车和冷藏集装箱
B.运输过程中毋需考虑运输过程中的环境条件
C.使得冷藏车内相对湿度保持在90%~95%之间
D.各种蔬菜都有应保持同一温度
参考答案: