南开大学 / 制药工程学
正确率:100%
关于物料中的结合水分,以下说法正确的是()
A.结合水分无法通过干燥除去
B.结合水产生的蒸汽压高于纯水
C.结合水包括毛细管空隙中吸附的水分
D.结合水不包括渗入细胞壁内部的水分
参考答案:
A.结合水分无法通过干燥除去
B.结合水产生的蒸汽压高于纯水
C.结合水包括毛细管空隙中吸附的水分
D.结合水不包括渗入细胞壁内部的水分