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南开大学 / 餐饮连锁经营与管理
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南开大学 / 餐饮连锁经营与管理
正确率:100%
人力资源是指连锁经营体系所拥有的具有生产、管理、经营能力的人才,包括操作人才、技术人才、管理人才、经营人才。()
A.正确
B.错误
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餐饮连锁经营与管理
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