四川农业大学 / 农业微生物学(本科)
正确率:100%
微生物发酵过程中,污染噬菌体的征兆有()。
A.糖氮等营养成分消耗迟缓
B.pH异常
C.产生大量泡沫,产物减少或停止
D.发酵液有色味的改变
E.生产菌菌体数量正常
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