蛋白质的互补作用是指()。 - 查题网

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北京中医药大学 / 生物化学B

正确率：100%

蛋白质的互补作用是指()。

A、不同的蛋白质混合食用以提高营养价值

B、糖类、脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

C、糖类和蛋白质混合食用以提高营养价值

D、糖类和脂类混合食用以提高营养价值

E、脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

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生物化学B

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