华中师范大学 / 果蔬花卉营养与保鲜
正确率:100%
对于大量苹果的贮藏,除了我们熟知的冷藏外,还有气调贮藏、乙烯吸收剂、减压贮藏、热处理和沙藏法等其他专业的方法。()
A.错误
B.正确
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A.错误
B.正确