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华中师范大学 / 果蔬花卉营养与保鲜
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华中师范大学 / 果蔬花卉营养与保鲜
正确率:100%
切花茎剪后,在采后处理及贮运过程中,空气进入导管内形成“气栓”而阻碍水分传导。()
A.错误
B.正确
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果蔬花卉营养与保鲜
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