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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理
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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理
正确率:100%
厨房最主要的活动是食物的制备,需由整个厨房的()来完成此项工作。
A.全体员工
B.整体设备
C.组织机构
D.采购保障
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酒店餐饮服务与管理
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