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 南开大学 / 食品安全与日常饮食（尔雅）
正确率：100%

“一般是将毒理学试验获得的数据外推到人，计算人体的每日允许摄入量”是食品安全风险评估的风险描述阶段。()

A.错误

B.正确

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食品安全与日常饮食（尔雅）
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