已知一盘育教炒里脊的成木是8元，计划食品成本率是40%，按系教定价法，则售份为()。 - 查题网

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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理

正确率：100%

已知一盘育教炒里脊的成木是8元，计划食品成本率是40%，按系教定价法，则售份为()。

A.20元

B.112元

C.12元

D.128元

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酒店餐饮服务与管理

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