下列属于真空冷冻干燥的优点的有() - 查题网

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四川农业大学 / 农产品加工工艺(专科)

正确率：100%

下列属于真空冷冻干燥的优点的有()

A.操作温度低，适合热敏物料干燥

B.产品含水量可以很低

C.干燥速度快，热的经济性好

D.易于大型化和连续化生产

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农产品加工工艺(专科)

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