变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于()。 - 查题网

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西安交通大学 / 生物化学

正确率：100%

变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于()。

A.溶解度明显增高

B.溶液粘度减低

C.丧失生物活性

D.不易被酶消化

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生物化学

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