糖的分解绝对不能用蛋白酶，而只能用多糖的水解酶，这体现了酶催化的哪一特点?() - 查题网

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正确率：100%

糖的分解绝对不能用蛋白酶，而只能用多糖的水解酶，这体现了酶催化的哪一特点?()

A.反应过程显著

B.专一性强

C.需要在温和的条件下进行

D.反应效率高

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基础生命科学（尔雅）

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