南开大学 / 中外饮食文化
正确率:100%
不同地区或群体的饮食方式存在着巨大的差异,集中体现饮食社会活动与食事礼仪的宴会在()等方面也不同。
A.程式
B.食材
C.菜点组合
D.酒水配置
E.服务方式
参考答案:
A.程式
B.食材
C.菜点组合
D.酒水配置
E.服务方式