南开大学 / 餐饮经营管理
正确率:100%
企业在利用餐饮合同管理公司来管理其餐饮服务项目时,这种方式有()优势。
A.大型餐饮管理公司有实力为企业解决各种餐饮服务问题
B.管理公司能够以低于该企业的餐饮成本来经营
C.餐饮管理公司能有效地同供应商讨价还价
D.在企业的“自我经营”模式下,“餐饮服务顾问”可以帮助企业的行政管理人员进行日常的餐饮运营
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