川菜，以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻为主要特点。代表菜品有麻辣子坞、葱爆羊肉等等。错误正确 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

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题型描述: 判断题
川菜，以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻为主要特点。代表菜品有
麻辣子坞、葱爆羊肉等等。
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