无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于（） - 查题网

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成人高等教育 / 临床营养学

无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于（）

A、
分子中含有氧原子的数目不同
B、
与氧结合的形式不同
C、
对热的稳定性不同
D、
对酸碱的敏感性不同

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临床营养学

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