成人高等教育 / 临床营养学
下列关于可耐受最高摄入水平(UL)的说法中,不正确的是( )
- A、 个体摄入量低于UL时,肯定不会发生毒副作用
- B、 个体摄入量高于UL时,发生毒副作用的危险性增加
- C、 若毒副作用与摄入总量有关,则依据食物、饮水及补充剂等所有来源的总量来制定
- D、 若毒副作用仅与强化食品和补充剂中的营养素含量有关,则仅根据这些来源来制定
- E、 若营养素目前无UL值,则认为这些营养素的过多摄入无潜在的危险性
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