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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

网络远程教育期末考试【餐饮管理】模拟试题
在餐饮管理中，通过部门职工的主观努力可以控制的各种消耗被称为（）。
考题选项：
Ｃ可控成本
Ｄ不可控成本

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餐饮管理

参考答案：

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佳题速递：

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