河南成教 / 餐饮服务与管理
[单选题]
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是
A.在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀
B.刀刃一律朝餐盘
C.在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉
D.刀背一律朝餐盘
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是
参考答案:
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