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正确率：100%

[单选题]

正确判断灰化完全的方法是（）。

A.一定要灰化至白色或浅灰色

B.一定要高温炉温度达到500－600℃时计算时间5小时

C.应根据样品的组成、性状观察残灰的颜色

D.加入助灰剂使其达到白灰色为止

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食品卫生与检验

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