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 河南成教 / 餐饮服务与管理

[多选题]
有关宴会服务知识正确的是


A.是中餐接待中标准较高,要求很严格的一种服务方式

B.它的最高表现形式是国宴

C.宴会服务要从环境、餐台等方式体现宴会主题,创造符合宴会主题的餐饮氛围

D.就餐过程中要严格按照服务程序和标准对客人进行服务


 参考答案:
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