高等继续教育 / 餐饮管理
正确率:100%
题型描述: 多选题
对于某一具体的餐厅或饭店来说,管理跨度的宽窄应考虑以下哪些因素( )。
A.B授权的明确程度
B.C工作的标准化程度
C.A下属人员的培训
D.D组织层次
对于某一具体的餐厅或饭店来说,管理跨度的宽窄应考虑以下哪些因素( )。
A.B授权的明确程度
B.C工作的标准化程度
C.A下属人员的培训
D.D组织层次
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