高等继续教育 / 饭店管理概论
正确率：100%
网络远程教育期末考试【饭店管理概论】模拟试题
饭店员工的招收，应坚持“公开招收，自愿报名，全面考核，择优录用”的原则。
考题选项：
正确
错误
饭店员工的招收，应坚持“公开招收，自愿报名，全面考核，择优录用”的原则。
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