河南成教 / 河南理工大学
正确率:100%
3、
蔗糖的相对分子量为342,水解后生成2分子的单糖,相对分子量之和为360,故由转化糖换算成蔗糖的换算系数为( )。
A.0.95
B.1
C.2
D.3
蔗糖的相对分子量为342,水解后生成2分子的单糖,相对分子量之和为360,故由转化糖换算成蔗糖的换算系数为( )。
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