将薄荷油冷至-10℃，放置12小时析出第一批粗脑，将油再放置于-20℃冷冻24小时，又析出第二批粗脑，粗脑加热熔融，在0℃冷冻即可得到较纯的薄荷脑（薄荷醇）。