法式洋葱汤的销售百分比为２６％，各菜品应售百分比为２０％，则法式洋葱汤的顾客欢迎指数为（）。 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

正确率：100%

题型描述: 单选题
法式洋葱汤的销售百分比为２６％，各菜品应售百分比为２０％，则法式洋葱汤的顾客欢迎指数为（）。
A. Ｃ０.７７
B.Ａ２.０
C.Ｂ２.６
D.Ｄ１.３

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餐饮管理

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