经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。 - 查题网

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成人高等教育 / 饭店管理概论

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经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。

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饭店管理概论

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